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Hanyu

La distillerie de Hanyu fut fondée en 1941 par Isouji Akuto, descendant d’une longue lignée de producteurs de saké. Située au nord-ouest de Tokyo dans la préfecture de Saitama, la distillerie de Hanyu construite dans la ville du même nom, est entourée par de vastes rizières alimentées en eau par la rivière Tone. Ce n’est qu’en 1980 que fût lancée la production de single malt, grâce à l’achat de deux alambiques « pot still ». Mais le succès n’est pas au rendez-vous et la distillerie cesse de produire du whisky en 2000, et sera finalement détruite en 2004. Les stocks restants jusque-là entreposés sur le site, furent récupérés par Ichiro Akuto (petit-fils du fondateur d’Hanyu) aidé par un producteur de saké Sasanokawa Shuzo qui les stocka jusqu’en 2008 où ils furent transférés à Chichibu dans la toute nouvelle distillerie fondée par Ichiro Akuto.

Marque Distillerie / gamme / référence Type Age Vol. Avis
Ichiro's Malt Hanyu « The Joker » Multi Vintage - 57.7% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Noh Whisky 10 61% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu 23 ans 23 58% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu 19 ans Daily Drams 19 56% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu 1986 Part des Anges 22 58,4% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu The Final Vintage of Hanyu 10 59% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu The Game 9 61,2% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Shinanoya Private Cask The Game 11 59,4% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Ten of Hearts 11 61% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Three of Clubs 9 61,1% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Three of Hearts 10 61,2% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Three of Spades 7 57% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Two of Clubs 7 57% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Four of Hearts 11 59,2% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Shinanoya Private Cask The Game 12 57,5% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Shot Bar Zoetrope 3rd Anniversary 9 60,7% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Six of Clubs 9 57,9% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Six of Spades 11 58,6% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Four of Diamonds 11 56,9% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Four of Spades 10 58,6% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Whisky Talk 2012 12 60,1% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Chibidaru Tokyo Bar show 2012 12 58,4% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu The Final Vintage of Hanyu 10 60,1% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu The Final Vintage of Hanyu 10 60,8% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu The Final Vintage of Hanyu 8 60,6% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Nine of Hearts 6 46% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Seven of Clubs 8 59% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Five of Hearts 8 60% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Five of Spades 8 60,5% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Two of Diamonds 17 58,1% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Two of Spades 20 55,8% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Whisky Live 10th Anniversary 18 57,3% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Three of Diamonds 18 56% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu 20 ans 20 57,5% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Whisky Live Tokyo 2011 11 60,9% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Ace of Clubs 12 59,4% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Eight of Spades 8 58% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Five of Diamonds 12 57,5% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Seven of Diamonds 19 54,8% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Ten of Diamonds 21 54,9% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Six of Hearts 21 57,9% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Eight of Diamonds 18 57,1% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Eight of Hearts 17 56,8% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Five of Clubs 18 57,4% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Four of Clubs 16 58,1% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu 20 ans 20 58,2% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Jack of Clubs 15 56,8% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Jack of Hearts 19 56,1% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Nine of Clubs 20 57,3% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Number one drinks Company 18 57,3% Aucun
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