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Hanyu

La distillerie de Hanyu fut fondée en 1941 par Isouji Akuto, descendant d’une longue lignée de producteurs de saké. Située au nord-ouest de Tokyo dans la préfecture de Saitama, la distillerie de Hanyu construite dans la ville du même nom, est entourée par de vastes rizières alimentées en eau par la rivière Tone. Ce n’est qu’en 1980 que fût lancée la production de single malt, grâce à l’achat de deux alambiques « pot still ». Mais le succès n’est pas au rendez-vous et la distillerie cesse de produire du whisky en 2000, et sera finalement détruite en 2004. Les stocks restants jusque-là entreposés sur le site, furent récupérés par Ichiro Akuto (petit-fils du fondateur d’Hanyu) aidé par un producteur de saké Sasanokawa Shuzo qui les stocka jusqu’en 2008 où ils furent transférés à Chichibu dans la toute nouvelle distillerie fondée par Ichiro Akuto.

Marque Distillerie / gamme / référence Type Age Vol. Avis
Ichiro's Malt Hanyu Ten of Spades 18 46% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Ten of Clubs 18 52,4% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Full Proof 19 53% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu 17 ans 17 55,5% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Jack of Spades 17 54,2% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Nine of Spades 20 52,4% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Number one drinks Company 19 53,4% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Number one drinks Company 17 55,5% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Queen of Hearts 16 54,6% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Queen of Spades 19 53,1% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Seven of Hearts 17 54,1% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Seven of Spades 22 53,8% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Full Proof 21 55% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Full Proof Europe 20 55% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Full Proof Holland 18 56,3% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Vintage 1988 17 56% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Jack of Diamonds 20 56% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu King of Clubs 22 58% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu King of Diamonds 18 56% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Noh Series 21 ans 21 55,6% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Number one drinks Company 19 55,6% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Queen of Clubs 20 56% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu 15 ans 15 46% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Ace of Spades 21 55,7% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu 1985 24 57,1% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Nine of Diamonds 24 58,2% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Queen of Diamonds 22 58,5% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Ace of Diamonds 22 56,4% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu King of Hearts 23 55,4% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu King of Spades 21 57% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Two of Hearts 23 56,3% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Eight of Clubs 23 57,6% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu Four of Diamonds 11 56,9% Aucun
Ichiro's Malt Hanyu 2000 Chibidaru Cask Finish - 58,2% Aucun
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