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Yoichi

Située à 50 kilomètres à l’ouest de la ville de Sapporo sur l’île d’Hokkaido, la distillerie Yoichi fut fondée en 1934 par Masataka Taketsuru fondateur de la marque Nikka. Le climat régional proche de celui de l’Ecosse, ainsi que la présence de tourbières et d’une source d’eau très pure sont les conditions idéales recherchées par Taketsuru afin de construire la toute première distillerie de sa marque. L’air marin et l’utilisation de la tourbe pour le maltage de l’orge sont à l’origine du caractère si affirmé, puissant et plus ou moins tourbé des whiskies de Yoichi…

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Marque Distillerie / gamme / référence Type Age Vol. Avis
Nikka Yoichi 1988 Heavily Peated 25 62% Aucun
Nikka Yoichi 12 ans Nikka Key Malt Sherry & Sweet 12 55% Aucun
Nikka Yoichi 12 ans Nikka Key Malt Peaty & Salty 12 55% Aucun
Nikka Yoichi 12 ans Nikka Key Malt Woody & Vanilla 12 55% Aucun
Nikka Yoichi 12 ans Nikka Key Malt Soft & Dry 12 59% Aucun
Nikka Yoichi 15 ans 15 45% Aucun
Nikka Yoichi 20 ans 20 52% Aucun
Nikka Yoichi 25 ans 25 52% Aucun
Nikka Yoichi 12 ans Pure Malt Hokkaido 12 43% Aucun
Nikka Yoichi Non âgé Non âgé 43% Aucun
Nikka Yoichi 5 ans 5 64% Aucun
Nikka Yoichi 10 ans 10 45% Aucun
Nikka Yoichi 10 ans Single Cask 10 64% Aucun
Nikka Yoichi 12 ans 12 45% Aucun
Nikka Yoichi 12 ans Single Coffey grain 70ème anniversaire 12 58% Aucun
Nikka Yoichi 12 ans Old Label 12 43% Aucun