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Shinshu

Perchée à 800 mètres de hauteur dans le village de Miyata sur l’île de Kuyshu, la distillerie de Shinshu fut fondée en 1985 par la société Hombo Shuzo Ltd, producteur de shochu depuis 1872. Et c’est pendant les rudes hivers de l’île que le whisky est distillé, pour laisser place chaque été à la distillation de liqueurs et de brandies. Les whiskies produits à Shinshu sont vendus sous le nom de « Mars Whisky » et « Komagatake ».

Marque Distillerie / gamme / référence Type Age Vol. Avis
Autres Shinshu Mars Komagatake Sherry & White Oak 2011 3 ans 57% Aucun
Autres Shinshu Tsunagu Mars Whisky - 46% Aucun
Autres Shinshu Mars Komagatake « The Revival » 2011 3 ans 58% Aucun
Autres Shinshu Mars Maltage Komagatake 10 ans Wine Cask Finish 10 ans 40% Aucun
Autres Shinshu Mars Maltage Komagatake 10 ans 10 ans 40% Aucun
Autres Shinshu 1989 Komagatake 20 46% Aucun
Autres Shinshu 8 ans Mars Maltage Pure Malt 8 43% Aucun
Autres Shinshu 1988 Komagatake 20 46% Aucun
Autres Shinshu Mars Maltage 3 plus 25 28 46% Aucun