Rendez-vous incontournable de tous les amateurs de whisky et autres spiritueux, le Whisky Live Paris 2014 ouvrira ses portes le dernier weekend de septembre. Comme chaque année depuis plus de 10 ans, cet événement autour du whisky et des spiritueux vous propose dégustations, expériences, rencontres et échanges avec les producteurs et les professionnels de l'univers des spiritueux.
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Découverte
L’été pétillant selon Suntory
Cet été Suntory a décidé de faire pétiller le whisky avec ses deux derniers single malts Hakushu et Yamazaki Distiller's Reserve en version highball. Très rafraîchissant, ce mode de consommation largement plébiscité par les japonais, est idéal pour découvrir le whisky sous un autre jour.
La mallette de transport de whisky japonais made in England
Vous êtes peut-être un grand amateur de whisky japonais mais aussi de whisky et de spiritueux d'une manière générale, et vous avez peut-être un jour déjà rêver de pouvoir transporter votre bar avec vos whiskies et alcools préférés ? Si tel est le cas, cette mallette de transport à l'anglaise pourrait grandement vous intéresser...
Les différences entre whisky japonais et écossais
Savez-vous quelles sont les différences entre le whisky japonais et le whisky écossais ou les autres whiskies ? Nous vous proposons de faire le point sur les spécificités du whisky japonais et vous expliquer pourquoi il est aujourd'hui considéré comme l'un des meilleurs au monde.
Le Nikka Blender’s bar de Tokyo
Si vous êtes en vacances à Tokyo et que vous êtes un amateur de whisky japonais, le Nikka Blender's bar est un lieu incontournable où vous pourrez déguster l'intégralité de la gamme Nikka. Vous aurez donc le choix entre toutes les déclinaisons âgées ou non de Taketsuru dont les très rares versions 25 et 35 ans, des single malts de Yoichi et Miyagikyo dont plusieurs single casks, mais aussi tous les blends proposés par la marque et tout un assortiment de single malts classés en fonction de leurs profils aromatiques ; les Key malts.
Frais et pétillant, le highball de whisky japonais !
Vous vous demandez peut-être ce qu'est un highball ? Contrairement à ce que l'on pourrait penser, il s'agit bien d'une boisson considérée comme un cocktail. Un alcool, des gros glaçons et une boisson non-alcoolisée sont les ingrédients de base d'un highball.
Quelle différence entre whisky et whiskey ?
Faut-il écrire "whisky" ou "whiskey" ? Et d’ailleurs, y a-t-il une réelle différence entre un whisky et un whiskey ? La question peut prêter à sourire mais elle n’est pas si anodine…
Comment boire son whisky japonais ?
Tout le monde connait les deux principales façons de boire son whisky ; "straight" (pur) ou "on the rocks" (avec des glaçons). Mais avez-vous déjà entendu parler de highball, "ice ball", ou bien encore mizuwari ?
Le point sur la coloration du whisky
Quoi de plus séduisant qu’un joli breuvage à la couleur ambrée ? On se dit qu’une telle couleur ne peut être que le fruit de nombreuses années en fût… Et bien pas forcément.
