Les 5 plus belles bouteilles de Whisky Japonais pour ce Noël

"Qu’importe le flacon pourvu qu’on ait l’ivresse*". Si Alfred de Musset ne parlait pas d’alcool mais d’amour, peut-on vraiment, lorsqu’on applique cette citation aux spiritueux, sortir le flacon de l’équation ? A l'approche des fêtes de fin d'année, retrouvez notre sélection de certaines des plus belles bouteilles de whisky japonais du moment.

Une "belle bouteille" est une valeur sûre au moment de trouver la bonne idée cadeau pour les plus épicuriens, gourmets et curieux d’entres nous. Mais qu’est-ce qu’une belle bouteille ? Au delà de son caractère hautement subjectif, ce qualificatif peut se référer autant à l’esthétique de l’objet qu’à la qualité de son contenu ou, plus idéalement encore, au bon whisky dans un beau flacon. A ce titre, cette recherche du beau et bon trouve un certain écho au sein des productions nippones.

Il y a, en effet, plusieurs bouteilles de whisky japonais dont le plumage se rapporte sans souci au ramage, pour rester dans la citation littéraire. Voici donc notre sélection pour ce Noël des 5 bouteilles qui séduisent autant les yeux que les papilles.

Notre sélection des 5 plus belles bouteilles de whisky japonais pour Noël 2021

Hibiki Japanese Harmony

Hibiki Japanese Harmony

C’est un peu l’évidence de la sélection. La réputation et la célébrité du blend de Suntory tient autant à la qualité incontestable (et reconnue) des whiskies Hibiki qu’à la magnifique carafe qui les accueille. Composée de 24 facettes représentant les 24 saisons du calendrier lunaire japonais (sauf pour le Hibiki 30 ans mais on est alors au delà du lunaire), la bouteille de Hibiki ne laisse personne insensible.

Acheter le Hibiki Japanese Harmony sur Uisuki (89 €)

Kujira 20 ans

Whisky de grain atypique puisqu’élaboré avec du riz pour céréale, le Kujira se démarque aussi par sa bouteille. Avec ses bords rectangulaires et surtout son étiquette en papier washi typiquement japonais illustrant une baleine dans un style inspiré du Ukiyo-e, le Kujira 20 ans (ainsi que le Kujira 12 ans Sherry Cask), est incontestablement une belle bouteille. Et un bon whisky aux racines vraiment japonaises.

Acheter le Kujira 20 ans (250 €) ou le Kujira 12 ans Sherry Cask sur Uisuki (185 €)

Okayama Triple Cask

Création de la distillerie Miyashita, les whiskies Okayama sont encore méconnus mais sont des représentants prometteurs de ces nouvelles distilleries japonaises apparues ces 6 dernières années. La bouteille du Triple Cask est un bel écrin pour ce whisky, par sa forme originale et le dessin de son étiquette.

Acheter le Okayama Triple Cask sur Uisuki (165 €)

The Nikka 12 ans

La réponse de Nikka au Hibiki de Suntory. Nikka reprend ici les grands principes du best-seller concurrent et les réinterprète avec succès autour d’un blend composé en grande partie des productions de ses deux distilleries (Yoichi et Miyagikyo) dans une bouteille au design original qui se rapproche de l’esprit d’une carafe. A noter que The Nikka 12 ans est aujourd’hui un produit collector qui n’est plus produit, remplacer par The Nikka Tailored qui en reprend heureusement la (belle) bouteille.

Acheter le The Nikka 12 ans (149 €) ou The Nikka Tailored sur Uisuki (105 €)

Yamazaki 18 ans

Le Yamazaki 18 ans est plus qu’une belle bouteille, c’est un whisky d’exception. Il incarne l’histoire même du whisky japonais en étant produit par la première distillerie historique de whisky au Japon et est un objet de collection pour beaucoup d’amateurs dans le monde. Si la bouteille en elle-même est relativement classique, son étiquette noire et dorée incarne à la perfection le côté ultra premium de ce superbe whisky.

Acheter le Yamazaki 18 ans sur Uisuki (690 €)
(ou à minima s’inscrire à l’alerte de disponibilité, ce produit étant aussi rare que recherché malgré son prix pour le moins exclusif)

En bonus.

Le whisky n’a pas l’apanage des belles bouteilles, voici donc un saké et un gin en bonus pour les amateurs de beaux et bons produits du Japon.

Dassai 23 Junmai Daiginjo

Recommandés par plusieurs chefs reconnus, les sakés Dassai de la brasserie Asahi Shuzo sont des valeurs sûres du saké japonais haut de gamme. Le Dassai 23 est un Junmai Daiginjo qui incarne parfaitement les qualités des productions de la brasserie avec, en prime, une bouteille particulièrement belle et en phase avec l’esthétique traditionnelle japonaise.

Acheter le Dassai 23 Junmai Daiginjo sur Uisuki (84 € en 72 cl ou 40 € en 30 cl)

Roku Gin

Particulièrement prolifique en belles bouteilles, le groupe Suntory applique sa recette esthétique au-delà du whisky. Dans une bouteille à la forme originale et aux motifs floraux, le Roku Gin se démarque particulièrement. Dans le même esprit, on aurait aussi pu citer la vodka Haku… et du coup, on vient de le faire.

Acheter le Roku Gin sur Uisuki (32 €) ou la vodka Haku (43,90 €)

* Cette citation n’étant pas signée par Monsieur Evin, rappelons évidemment que l’alcool se consomme avec modération.

Publié par Frédéric

Le mardi 16 novembre 2021 à 18h50

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