Pour marquer les 90 ans de sa première distillerie, Suntory mise sur l'avenir en ajoutant une unité de production à Yamazaki. C'est une grande nouvelle pour tous les amateurs de whisky japonais avec dans un futur proche une plus grande disponibilité des single malt du même nom. En voyant les ventes de ses whiskies augmenter d'année en année de façon constante, Suntory doit faire face à l'épuisement progressif de son stock.
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Autour du Whisky
Frais et pétillant, le highball de whisky japonais !
Vous vous demandez peut-être ce qu'est un highball ? Contrairement à ce que l'on pourrait penser, il s'agit bien d'une boisson considérée comme un cocktail. Un alcool, des gros glaçons et une boisson non-alcoolisée sont les ingrédients de base d'un highball.
Les résultats du International Spirits Challenge 2013
Comme chaque année les différents acteurs du marché des spiritueux ont la possibilité de participer à l’une des compétitions les plus reconnues dans le domaine des alcools, les International Spirits Challenge. Les premiers résultats viennent d’être dévoilés et le whisky japonais récolte à nouveau une belle collection de médailles d’or.
Osaka trip 2013 cask #01
Distillé le dernier week-end d'avril et vieilli pendant plus d'un mois, voici un petit album photo de notre voyage à Osaka. Dans notre cask #01 un florilège de bouteilles exclusives, rares ou encore vintages que nous avons pu apercevoir, déguster ou acheter lors de notre séjour.
Le Hakushu Heavily Peated est de retour !
Un an après sa première édition, Suntory annonce pour le 2 juillet le retour en version 2013 du Hakushu Heavily Peated !
La fête des pères selon Suntory
A l'occasion de la fête des pères Suntory proposera un coffret spécial pour la nouvelle version du Hibiki 12 ans en petite bouteille de 500 ml, et tous les whiskies seront vendus emballés dans de magnifiques foulards japonais.
Hakushu se met au whisky de grain !
C'est aujourd'hui que Suntory a officiellement annoncé le début de la production de whisky de grain à la distillerie de Hakushu. Située dans les Alpes Japonaises du sud, au pied du mont Kaikomagatake, Hakushu est la deuxième distillerie de Suntory et produit les fameux singles malt du même nom.
Le Karuizawa 1960, plus vieux whisky japonais au monde !
C'est à l'occasion du Whisky Live de Tokyo 2013 que Number One Drinks a officiellement présenté le whisky japonais le plus vieux et le plus rare jamais embouteillé, un single cask de 53 ans, le Karuizawa 1960 ! La soirée de lancement a eu lieu le 21 avril à la Belle Salle du Shibuya Garden à Tokyo.
Le Hibiki 12 ans de Suntory à vaporiser !
Un nouveau mode de consommation du whisky japonais existe depuis peu : le Hibiki 12 ans à vaporiser ! Suntory a crée pour ses évènements autour du whisky une jolie petite version en spray de son fameux blend.
