Insolite

Suntory & Pioneer : le mariage « haute-fidélité »

Mais que peut donc bien faire Suntory de ses vieux fûts de chêne arrivés en fin de cycle ? Le fabricant d'électronique Pioneer a sa petite idée. En ce premier avril nous vous proposons de découvrir comment un vieux fût de Yamazaki pourrait un jour se retrouver dans un coin de votre salon...

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Japan way of life

Floraison des cerisiers japonais à Tokyo : le hanami a commencé !

Chaque année les japonais célèbrent la floraison des arbres fruitiers qui annoncent l'arrivée des beaux-jours, c'est la période du hanami. Parmi tous les différents arbres fruitiers, il en est un qui symbolise particulièrement l'esprit de cette célébration et provoque l'engouement des japonais ; c'est le fameux sakura ou cerisier japonais. Pour nous aussi fêter le hanami, nous vous proposons un album photos des cerisiers en fleurs à Tokyo !

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Récompenses

World Whiskies Awards 2014 : le meilleur blended malt est japonais

Les résultats de World Whiskies Award 2014 ont été dévoilés hier soir et, comme chaque année, le Japon se distingue avec au moins un prix majeur. Cette année c’est donc le Taketsuru 17 ans de Nikka qui remporte le prix du meilleur blended malt au monde.

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Découverte

La mallette de transport de whisky japonais made in England

Vous êtes peut-être un grand amateur de whisky japonais mais aussi de whisky et de spiritueux d'une manière générale, et vous avez peut-être un jour déjà rêver de pouvoir transporter votre bar avec vos whiskies et alcools préférés ? Si tel est le cas, cette mallette de transport à l'anglaise pourrait grandement vous intéresser...

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Nouveautés

Les Hakushu & Yamazaki Distiller’s Reserve débarquent en Europe

Mardi soir avait lieu à Paris le lancement officiel de deux nouveaux whiskies japonais ; les Hakushu & Yamazaki Distiller's Reserve, qui viendront enrichir la gamme permanente des whiskies Suntory en Europe à partir de fin avril/début mai. Crées en alternative à la montée en gamme des versions âgées, ses deux nouveaux whiskies ne sont pas qu'une simple version sans âge des single malts de Yamazaki et Hakushu, bien au contraire même...

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Série limitée

Taketsuru 21 ans « 80th Anniversary » Port et Madeira Wood Finish

Cette année, Nikka célébrera deux anniversaires ; les 80 ans de sa création (mais aussi de la construction de Yoichi, sa toute première distillerie) et les 120 ans de la naissance de son fondateur Masataka Taketsuru.  Pour l'occasion, deux éditions limitées du fameux Taketsuru Pure Malt en version 21 ans ont été présentées ; le Port Wood Finish affiné en fûts de vin de Porto et le Madeira Wood Finish affiné en fûts de vin de Madère.

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Couv coffey Malt
Nouveautés

Wagashi et Nikka Coffey Malt : le mariage gourmand

Pour célébrer le lancement de son tout dernier whisky, l'atypique Coffey Malt, Nikka s'est associé à Walaku une pâtisserie traditionnelle japonaise située à Paris, afin de proposer deux créations sucrées d'inspiration typiquement nippone et subtilement mariées avec le nouveau single malt de la gamme. Nous avons eu le plaisir de les déguster, le résultat est très surprenant et surtout délicieux !

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Hibiki 17 (3)
Dégustation

Dégustation du Hibiki 17 ans de Suntory

Hibiki de Suntory est probablement le plus célèbre des blends japonais, mais aussi et surtout un des plus récompensé avec pas moins de 5 médailles d'or obtenues lors de compétitions internationales, juste pour la version de 17 ans que je vous propose de découvrir.

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